|
如何检验黑蒜机方案是否合格（二）大家已经知道了黑蒜的发酵有几个非常重要的指标：1、温度；2、湿度；3、室内均匀性。太多的人因为不知道其中的关键，而被一些外行的销售黑蒜机的公司诈唬，希望这几讲的内容能给你帮助，还是从检验黑蒜机方案是否合格开始，大家不要轻易跌入坑造成不必要的损失。 上一次我们已经说到了关于温度的指标的衡量，今天来说一说湿度的重要性： 有些商家打着“全程干燥发酵”的口号，推广他们的黑蒜机。“全程干燥发酵”就意味着过程中没有湿度？没有湿度如何发酵？那不就变成了烘干吗？ 当然有商家会说我们中间会把蒜从黑蒜机拉出来，加湿后再入箱发酵。这么一来长达多个月的发酵周期，商用黑蒜机至少需要3个左右的工人成本一年至少增加了十几万，何况在这个过程中设备在不断持续的重启中耗电量也是很大的成本。 所以优化的方式，就是智能的集温度湿度于一体，中途不需要开关机、且从头到位根本不需要多少工人来回捯饬黑蒜，节约的人工成本和用电成本一年至少十几万。 那些结构看起来高大上、参数看起来咋呼的设备，要么不懂技术、要么浪费成本。一般黑蒜原材料装载3吨以内的黑蒜机结构主要有发酵箱体和控制系统组成，参考如下：
|
苏公网安备32092102000185
