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如何检验黑蒜机方案是否合格（一）随着黑蒜在国内的普及，越来越多的人试图介入制作黑蒜的行列，近日在多位客户沟通过程中，发现大家对于黑蒜机方案如何看、是否合格没有太多的认知。YDL（英德隆出品）作为黑蒜机生产厂家今天给大家做一个普及，希望大家不要轻易跌入坑造成不必要的损失。 大家要知道黑蒜的发酵有几个非常重要的指标：1、温度；2、湿度；3、室内均匀性。 今天先来说一说关于温度的指标： 有很多的厂家对于黑蒜机不了解，就开始到处忽悠客户，会把高低温箱冒充成黑蒜机拿来忽悠人，黑蒜发酵机从方案上来看特别高达上，比如：低温低到50°，高温高到150。看到这样的参数，特别要提醒各位客户，黑蒜发酵过程中温度超过90°黑蒜就不叫黑蒜，应该叫黑灰了吧。再比如温度低到50°，根本没有这个必要，黑蒜是通过高温发酵的，根本须要用到低温的控制系统，那么那些低温的压缩机要了有什么用？不仅占用了箱体的空间，还增加了不必要的成本。 那些结构看起来高大上、参数看起来咋呼的设备，要么不懂技术、要么浪费成本。一般黑蒜原材料装载3吨以内的黑蒜机结构主要有发酵箱体和控制系统组成，参考如下：
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